La Pause Gourmande s’invite au Plan Joran

Dans ce nouvel épisode de la Pause Goumande, Patrick vous emmène à Chamonix au beau milieu des pistes et des sapins, dans un établissement mythique du domaine des Grands Montets : Le Plan Joran. Dans cette majestueuse battisse en bois, il va nous présenter Franco, le chef Italien du Plan Joran, et nous faire découvrir une recette succulente : le filet de boeuf sauce aux girolles avec ses légumes à l’orientale… De quoi nous faire saliver… Plus d’infos sur http://www.magdescimes.com ou encore http://www.planjoran-restaurant.com

 

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